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  Ma  mère d'Algérie
Spécialités   fétiche  de chez nous
   Mantécaos
Crème de citron
 
                Recettes
 
   Sangria   Sissi
Vin d'orange
Limoncello
Créme de citron  (olga)
Tortilla d'Alicante
Rouleau saucisses
  Madeleines
Croissants  à la soubressade
Suppions Algérois
Tuiles aux amandes
Loubia
  Oreillettes
Figue de Boufarik
Sauté de Veau
Tarte aux fraises
Makrouts
Mousse Choco blanc
Coca Frita
Roulliesses
Gateau Roulé
Noisettes - Chocolat
Bourreck Algérienne
Tadjine
Table D'abondance
Poulet Farci
Poulet farci
Friandises Orientals
Meringues
La Reine  Mouna
Formadjade
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(apéro) Pain perdu au Comté  (Sissi)
(apero) Boulettes au fromage (Sissi)
(apéro) Champignon rouge au vinaigre (Sissi)
(apéro) Poivrons au vinaigre
(apéro) Omelette saumon  (Sissi)
(apéro )Féves au cumin
(apéro) Bouchées au comté et Pistaches
(apéro)  Sauces au curry et concombre
Ailes de raie au four  (Sissi)
Aubergines au four  (Sissi)
Boureks Algérienne
Blanquette de Veau a l'ancienne
Bouillabesse Algéroise
Beignets fleurs de courgette (Sissi)
Calentita
Coca à la Frita
Coca aux Bleth soubressade
Chorba aux Légumes
Chorba Zahia
Croissants à la soubressade
Couscous Agneau où mouton
Couscous aux fèves
Cuissot de sanglier au four (Sissi)
Frita  Sissi
Formadjades
Gigot d'Agneau de Pâques
Moules à la tomate
Lapin aux champignons (Sissi
Loubia
Pain à la semoule Hamida
Pain Mahoné
Potaré "dit la grosse soupe
Poulet au citron
Poulet farci à la viande hachée
Pizza Légére  (Sissi)
Rissoles à la viande
Rougets gratinés au four (Sissi)
St.Jacques poilées (Sissi)
Sardine à L'Escabéche
Sauce Aïoli Légére (Sissi)
Sauté de veau trés facile
2  Soupes de poisson
Soufflé aux epinard (Sissi)
Sardine au sel
Soupions à L'amoricaine                            Soupions à L'Algéroise Facile
Terrine de sanglier (Sissi)
Tapas au Jambon 
Tajine de poulet aux citrons confits
Tarte au camembert (Sissi)
Tarte aux moules  (Sissi)
Tarte à la tomate  (Sissi)
Tortilla d'Alicante(Sissi)
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Backorts Vertes  
Beignets au sucre 
Beignets Arabe
Brioche Algéroise
Carpaccio d'Ananas
Churros Facile
Clafouti aux cerises
Créponé aux fruits frais
Croquants aux Amandes
Cornes de Gazelles
Flan aux oeufs
Gâteau à l'ananas
Galette  au Potiron de ma Grand mére
Gâteau Roulé
Galette des rois pomme et amande
Galette aux Gratons
Gateaux a croquer
Kooquis au potiron
Les doigts de dames
Mousse au choco blanc et fruits
Makrouts a la datte
Mouna Sissi
Mantécaos aux amandes
Macaron au café et au chocolat
Meringues
Navettes de la chandeleur
Nougatine avec ou sans  pavot et Amande
Noeuds au miel avec ou sans  Pistache
Oreillettes
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Pudding
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Riz au lait au caramel
Rouliesses au vin blanc
Tarte au citrons meringuer
Tarte aux figues
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Tuiles aux amandes Facile
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